해파리냉채 만드는 방법 썸네일형 리스트형 해파리냉채 만드는 방법 집에서도 할수 있어요!^^ 해파리냉채 만드는 방법 집에서도 할수 있어요!^^ 우연히 마트에 갔다가 발견한 염장해파리!! 문득 해파리냉채 해먹을까??? 하는 생각이 들더라구요ㅋㅋ 새콤달콤하고 시원한!!! 그리고 더위로 지친 입맛을 북돋아줄수 있는 해파리냉채!! 집에서도 간단히 할수 있는 과정 포스팅해볼께요^^ 일단 염장해파리의 포장을 뜯고 흐르는 물에 깨끗히 씻어줍니다 뜯으면 알게 되시겠지만 냄새가 굉장히 심해요ㅠㅠ 깨끗히 씻은 해파리는 식초, 설탕을 넣은 물에 30분간 넣어줍니다~ 염분을 빼기 위한 작업인데요 보통 하루정도 빼줘야 맛있다고 하는데 여름이기도 하고 너무 오래걸리니까 그냥 30분만 할거에요~ 그래도 냄새는 잘 안나거든요! 중간중간 물 갈아주는거 잊지 마시구요!^^ 해파리의 염분을 빼는 동안 오이를 채 썰어줍니다~ 오이.. 더보기 이전 1 다음
